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晚饭4菜另有小点心,最受接待的四喜烤麸,味道不输稻香村,实惠

晚饭4菜另有小点心,最受接待的四喜烤麸,味道不输稻香村,实惠

本文摘要:晚饭又是一桌子菜,这盘蔬菜有春天的味道,自带清香只放盐,脆嫩。今天北京11度了,似乎已经感受到春女人的气息了。因为有个快递送到了小区门口,趁着自取的这一时机,我到超市买了点青菜回来,晚餐有了绿叶菜的粉饰,再加上今天的高温,全家人都感受到了春天的味道。​这一盘是我做的“四喜烤麸”。 烤麸是我用面筋粉(谷朊粉)蒸的。咱们这些天大火的凉皮中就有这个面筋,就是谁人切成方块、全身有许多小洞洞,看着像冻豆腐的工具。那是洗面剩下的面筋,放点酵母蒸一蒸,比海绵还暄软。

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晚饭又是一桌子菜,这盘蔬菜有春天的味道,自带清香只放盐,脆嫩。今天北京11度了,似乎已经感受到春女人的气息了。因为有个快递送到了小区门口,趁着自取的这一时机,我到超市买了点青菜回来,晚餐有了绿叶菜的粉饰,再加上今天的高温,全家人都感受到了春天的味道。​这一盘是我做的“四喜烤麸”。

烤麸是我用面筋粉(谷朊粉)蒸的。咱们这些天大火的凉皮中就有这个面筋,就是谁人切成方块、全身有许多小洞洞,看着像冻豆腐的工具。那是洗面剩下的面筋,放点酵母蒸一蒸,比海绵还暄软。这是北京的一道特色菜,尤其以稻香村做得最够味儿。

我炒了一大锅,能吃两天,味道一点儿不输稻香村。香菇含有多种矿物质和营养素,而且自带香气;木耳也是清肠刮油的好食材;胡萝卜片中的胡萝卜素融于油脂后,转化成对眼睛有益的维生素A,正好能缓解一下这些日子频繁看电脑手机的眼部疲劳;青蒜的增色提香为这道菜增加了不少分。这道四喜烤麸的详细做法改天我写个食谱,接待列位来捧场噢!​这盘素炒油麦菜,只用植物油和少许盐炒一炒,自带清香。

两棵油麦菜大得惊人,只把老叶给炒了,剩下的两棵嫩心明天用来做汉堡夹心。以往嫩的油麦菜都切成寸段,夹取利便;但今天这叶子口感有点儿老,所以切成了1公分长的段,用勺子舀入自己碗中,拌着米饭也挺香。​冰箱里冷冻的鸡翅根,红烧后很是鲜味,肉香嫩还带着咯吱吱的脆骨,6只恰好一顿吃光。鸡腿鸡翅是能长时间冷冻生存的食物,纵然是在平时,也可以囤一些,想吃随时取,很是利便。

​这盘烧豆腐别看样儿不怎么样,可是味道很是好。做法也简朴,把葱花爆香,倒酱油蹿出香叶,再倒一碗水,把豆腐块入锅煮3分钟出锅。嫩嫩的豆腐特别入味,舀几勺浇在米饭上,呼噜噜就入肚儿了。

​这一盘圆乎乎的是我今天炸的“麻团”。颜色浅的两个是带馅的;颜色深的、个头小的是空心的。看着容易做着难,我这两天再好好实践一下,争取做得完美写个食谱给列位。​这紫色的是早上吃剩下的紫薯杂米糊,用豆乳机打的,很是细腻。

剩下这碗热一热,谁想喝就吃完主食往自己碗里掉一些。经由破壁搅打后,食材中的营养完全释放出来,这日子口喝这些,有助于提高免疫力。​今天只是极普通的日子,可是对于战胜疫情恢复正常生活,全家人都很有信心,对那些奋战在一线的人们也很是佩服,同时也希望患者都能获得治疗和康复。

对于我们,少外出,不聚餐,做好自己的事情,保持乐观的态度,吃好喝好生活好事情好,不给社会添乱就是最好的!“用爱制作美餐,用心记载优美;用简朴的做法,出现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,国家一级康健治理师,也是一名全职妈妈。接待关注、点赞、转发、收藏、留言噢!开心与你相识,愿幸福和鲜味永伴你我!#美食战疫##吃在中国##战疫必胜#。


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