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深秋早餐需要能量满满,酥香软嫩的奶香馒头片,连吃几天都不腻:亚博yabovip888网页版登录

本文摘要:今天和朋侪们分享的早餐,被先生说做的太少了,往常我做早餐,主食若是馒头,先生都吃不了一个,往往会多喝一碗粥,多吃几口菜。这几天北京的温度显着下降,待到清晨已经靠近零度了,确实到了有些冻手冻脚的时候了。所以我在准备早餐的时候,先生就说,很久没有做馒头片了,不如煎一个吧。 简直,说起这外酥内软的金黄色馒头片,真是有阵子没做了。夏季的时候,天气闷热,做美食我也不喜欢油炸或者油煎的食物。但到了深秋,厨房倒成了室内最快温暖的地方,有着烹制食物的清香,更有温暖的气息。

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今天和朋侪们分享的早餐,被先生说做的太少了,往常我做早餐,主食若是馒头,先生都吃不了一个,往往会多喝一碗粥,多吃几口菜。这几天北京的温度显着下降,待到清晨已经靠近零度了,确实到了有些冻手冻脚的时候了。所以我在准备早餐的时候,先生就说,很久没有做馒头片了,不如煎一个吧。

简直,说起这外酥内软的金黄色馒头片,真是有阵子没做了。夏季的时候,天气闷热,做美食我也不喜欢油炸或者油煎的食物。但到了深秋,厨房倒成了室内最快温暖的地方,有着烹制食物的清香,更有温暖的气息。

我记得自己小时候,就很喜欢吃炸馒头片,炸好之后会蘸着白糖吃,其时就以为这不仅是主食,更像是一种零食,炸的酥软的馒头片,蛋香味十足,真是吃不够。所以这是就是根据先生平时的饭量,煎好了一个馒头的量,没想到换个服法,诱惑力就纷歧样了。

到了越发严寒的时候,偶然增补能量,吃些适口的油炸食品,真是一种享受呢。【油煎馒头片】食材准备:馒头一个鸡蛋2个白糖一小勺食用油适量做法:1、白糖我这次是放在蛋液里的,这样煎出来的馒头片就是带有微甜蛋香味道的。

2、蛋液要充实包裹整片馒头,尤其是侧面边缘,因为我们如果油放的不多,要翻面的时候,,没有蘸蛋液的部门很可能会炸糊,油温要控制,蛋液也要包裹匀称。3、关于煎馒头片的油温,有人说要凉油下锅,花儿试过,此做法不行取,凉油的话,朝下的这一面在油温逐步提高的历程中容易粘在锅底,再馋起就比力费劲,还容易飞溅油点。

比力合适的就油温烧到4成热,也就是保持中火或许20秒左右,这时候下馒头片。油煎的历程中,保持中小火,一分钟左右翻面,两面金黄即可出锅。4、油我没有放许多,基本就是油煎,这也是要保持中小火的原因。5、煎好的馒头片,直接吃就很香,也可以蘸着番茄沙司吃。

貌似有次我蘸了泰式甜辣酱,味道也挺不错!【花儿的美食厨房】资深独立美食原创撰稿人国家一级公共营养师多媒体平台签约作者全球自媒体权威治理机构克劳锐签约媒体人中央电视台、北京电视台、陕西电视台等多档美食节目特邀嘉宾。


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